Cleaning mussels and squits took time, fresh squeezed lemon or lime over fresh shimps made shrimps meat tight and better taste.
Seafood Paella Hatsumi style???!!! I forgot I am on diet.!!!
ロスアルトスとマウンテンビューの境にあるランチ９９は店内もちょっとおしゃれっぽく整理整頓されている。
客層によって店内が違うのでしょう。
今日のおかずはシーフードパエリアに決まり！！
ムール貝とイカの掃除が面倒なのが難点。海老はレモンか
ライムをふっておくと、プリッとした食感になるらしい。
シーフードパエリアハツミ風
ダイエット中なのをつい忘れてしまい食べすぎたかな！！
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